電路工作原理：該控制器實際上是一個交流定時開關。由圖可知，虛線框內為帶鬧時功能的電子表電路。取自電子表壓電蜂鳴片BC兩端的部分鬧時電信號，經電容C．耦合至單向晶閘管vs的控制端，直接觸發vs導通，使繼電器K得電吸合，其常開觸點K。接通電飯煲電源，即實現電飯煲無人操作定時自動通電煮飯。電路中，220 V交流市電經變壓器T降壓，二極管VD半波整流和電容C：濾波后，向控制電路提供約12 V的直流穩定工作電壓。
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